Analcolici

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    Acai Bowl

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    Rarità dell’Amazzonia. L’Açaí è una pianta della famiglia delle palme che cresce diffusamente nella foresta amazzonica. Il nome si pronuncia "assaì" e significa frutto "che piange o secerne acqua". Le açaì sono state scoperte recentemente e sono state identificate come i frutti con più nutrienti della foresta amazzonica. Le sue bacche sono infatti ricche di fibre, di vitamine A, B, C, E, di sali minerali e di antiossidanti. Rarissime da trovare in Europa, Mixer ha portato a noi il loro gusto e nutrimento selezionando Açaí brasiliane di qualità e creando la sua Polpa di Frutta Concentrata in un mix energetico con banana e mela. Per drink veramente unici e originali, questo è il prodotto davvero perfetto.
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    Acero – Maple syrup

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    Con ben il 5% di sciroppo di Acero (mediamente viene utilizzato solo il 2%), questo prodotto presenta accentuati sentori di affumicato e di legno, tipici dello sciroppo d’acero; Ottimo da gustare come guarnizione di waffle, pancake, french toast e crepes ma si può utilizzare più semplicemente come dolcificante al posto dello zucchero nella preparazione di dolci. Perfetto per la preparazione di drink a base di Tennessee whiskey.
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    Albicocca

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    Un piacevole risveglio del corpo. L’albicocca, considerata in passato frutto esotico e rarissimo, pare che fosse apprezzata già 4.000 anni fa dagli imperatori cinesi. Aiuta in caso di anemia o stanchezza nei cambi di stagione perché ricca di ferro e vitamina C, inoltre fa bene alla pelle e aiuta a reintegrare i sali minerali dopo l’attività sportiva. Mixer seleziona le migliori albicocche italiane, mature al punto giusto, per farci godere di questa polpa deliziosa durante tutto l’anno. Il suo gusto si abbina benissimo nei drink a base di vino, ma anche in long drink a base gin e a base rum e nel Daiquiri.

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    Amaretto syrup

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    Porta nelle bevande o nei dessert preferiti dai tuoi clienti l’inconfondibile gusto del Biscotto di Saronno. Mixer amaretto syrup è prodotto solo con aromi naturali.
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    Ananas

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    Il nome ananas significa “frutto delizioso”. In Europa, nel XVII secolo, era considerato un bene di lusso e non veniva solo mangiato, ma anche usato per decorare case e giardini delle famiglie abbienti. L’ananas contiene un enzima, chiamato bromelina, che ha proprietà antinfiammatorie, ma attenzione, perché abbinata ai latticini acquisisce un sapore amaro! La Polpa Concentrata di Ananas si può utilizzare facilmente in numerosi drink e preparati. Il più famoso di tutti? La Piña Colada!

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    Anguria

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    Un dono pieno d’amore. Sin dall’antichità in Cina ed in Giappone offrire un’anguria come regalo è considerato un segno di amore e di amicizia. E’ uno dei frutti più dissetanti e con meno calorie, inoltre stimola la produzione di serotonina, fondamentale per regolare l’umore, il sonno, l’appetito, l’apprendimento e la memoria. La Polpa di Frutta Concentrata Mixer è creata con frutta italiana e permette di godere del gusto dissetante dell’anguria in tutte le stagioni. La sua freschezza infatti la rende particolarmente adatta a creare ottimi drink sia analcolici sia alcolici. Tra questi, twist sul mojito, Caipiroska e long drink leggeri a base di vodka.

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    Arancia rossa

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    Le vitamine dell’amore. Secondo la mitologia greca Era portò come dote per il suo matrimonio con Zeus proprio le arance, simbolo di amore e fertilità. Al di là del mito, sicuramente l’arancia rossa è un’alleata importante della salute, infatti contiene il 40% di vitamina C in più rispetto alle altre arance ed è ricca di vitamina B, A e antiossidanti oltre ad avere molte altre proprietà benefiche. Mixer ha catturato tutto il gusto e la succosità delle più fresche e mature arance rosse italiane per fornire l’ingrediente sempre pronto per ogni varietà di drink alcolici e analcolici. Da provare con il prosecco per uno spritz leggero o abbinata alla vodka o al gin per un aperitivo più corposo!

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    Banana

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    Energia immediata. Pochi sanno che la banana è il quarto alimento di base più importante al mondo e il quinto prodotto agricolo per rilevanza commerciale. Le banane sono ricche di potassio e magnesio quindi sono utili contro la sindrome mestruale, ma anche per combattere l’hangover oltre a costituire un’ottima fonte di energia soprattutto per gli sportivi. La Polpa di Frutta Concentrata Mixer contiene le migliori banane mature dell’Ecuador ed è perfetta per diversi preparati golosi e dolci, per esempio abbinandola al cioccolato, ma soprattutto trova diversi e interessanti impieghi nella miscelazione. Uno dei cocktail più adatti è di certo il Daiquiri!

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    Blu Curacao syrup

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    Sciroppo che richiama nel colore e nel sapore il celebre liquore al gusto di arancia; ideale per la preparazione di drink analcolici dalle invitanti tonalità blu/azzurre.
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    Cannella – Cinnamon syrup

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    Pungente sciroppo al gusto di pregiata cannella dello Sri Lanka.
    Ottimo ingrediente per la preparazione o guarnizione di dolci di frutta o gelati, aromatizzazione di bevande calde come tea, caffè o cioccolata e conferisce una nota inconfondibile a qualsiasi cocktail
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    Caramello – Caramel syrup

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    La consistenza e il sapore ricco di questo prodotto permettono di utilizzarlo sia per la preparazione di dolci, la guarnizione di dessert dopo pasto o gelati utilizzandolo come topping, oltre che per l’aromatizzazione di bevande calde o cocktails.
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    Caramello – Caramel topping

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    Il sapore dello zucchero caramellato, in una salsa dolce e cremosa, perfetta per qualsiasi abbinamento con desserts, semifreddi, gelati, pancake, waffles e ogni altra preparazione. Pratico da utilizzare grazie alla pompa che permette un dosaggio perfetto ed elimina qualsiasi spreco.
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    Cetriolo – Cucumber syrup

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    Mixer Cetriolo è prodotto con estratto e polpa di cetriolo, ha un aroma intenso e persistente di cetriolo appena sbucciato. Il sapore è fresco e leggermente acidulo e può essere servito on the rocks con soda come bevanda rinfrescante oppure può essere usato per la preparazione di cocktail a base gin, vodka, magari in abbinamento a Mixer polpa di Mela Verde. Una variante molto interessante del Mojito può essere un ottimo consiglio di servizio
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    Chocolate cookie syrup

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    Dolce e buono come un biscotto
    Questo sciroppo della linea Gourmet profuma di biscotto al cioccolato appena sfornato, dolce, ricco e burroso. Fatti tentare dal suo sapore ricco per preparare deliziosi frappè, cappuccini e smoothies.
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    Ciliegia

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    Il frutto più sexy e passionale del mondo. La ciliegia è un frutto amato dall’uomo sin dall’età della pietra. La sua polpa, dolce e ipocalorica, apporta numerosi benefici per il corpo; per esempio riduce le infiammazioni e le artriti. La Polpa Concentrata Mixer, creata solo con le migliori ciliegie italiane, può essere aggiunta in piccola quantità al Gin Tonic per dare colore e gusto a questo drink tra i più popolari nel mondo. Inoltre si sposa perfettamente a tutti i cocktail Sour !

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    Ciliegie rosse con gambo

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    Le migliori ciliegie italiane vengono selezionate con cura e denocciolate per poi essere candite e conservate in sciroppo di zucchero e aromatizzate al maraschino.   Le ciliegie rosse Mixer conservano tutto il gambo che le rende più facili da mangiare senza sporcarsi. Ottime sia da gustare da sole che in abbinamento a liquori e distillati.
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    Cioccolato scuro – Dark chocolate topping

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    Una salsa al cioccolato nero, dolce e cremosa, perfetta per qualsiasi abbinamento con desserts, semifreddi, gelati, pancake, waffles e ogni altra preparazione. Pratico da utilizzare grazie alla pompa che permette un dosaggio perfetto ed elimina qualsiasi spreco.
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    Cocco

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    Coccoliamoci con il cocco Il cocco è considerato un alimento funzionale, poiché in grado di apportare moltissimi benefici all’organismo: pensa che la Pianta del Cocco, nei paesi produttori, viene chiamata “l’albero della vita”! Molto usato nella cucina Indiana, anche da noi si è diffuso nelle sue molteplici forme, ma il frutto in sé rimane per gli italiani il simbolo dell’estate in spiaggia. Mixer seleziona il cocco migliore proveniente dallo Sri Lanka per creare la sua Polpa Concentrata, ideale per avere a disposizione tutto l’anno moltissimi cocktail, primo fra tutti la Piña Colada, e per dare più gusto a dolci e bevande a base di cioccolata o banana.

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    Cordial Lime

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    Il Cordial Lime Mixer è ottenuto selezionando i migliori lime messicani, maturati al sole e spremuti senza stressarne la polpa che viene poi gentilmente miscelata con acqua e zucchero per addolcirne il sapore. Caratteristico è il suo profumo persistente anche nella bevanda finita grazie agli oli essenziali ricavati dalla tipica buccia verde del lime fresco (limetta). Il Cordial Lime Mixer è la perfetta alternativa al succo di lime spremuto nella preparazione di cocktail per equilibrare e correggere l’acidità del drink finale. È un prodotto già pronto per cui permette un grande risparmio di tempo e costi di gestione per la preparazione di eccellenti daiquiri, margarita, mojito, caipirinha e caipiroska.
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    Cosmopolitan Mix

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    Bere un ottimo cocktail Cosmopolitan non sarà più difficile grazie ai prodotti Mixer Easy Cocktail. Mixer Cosmopolitan mix contiene ben il 42% di succo di Cranberry del Nord America che viene poi sapientemente miscelato con succo di lime e olio essenziale delle più dolci arance siciliane. Mixer Cosmopolitan è un prodotto semplice, naturale e autentico, basta semplicemente aggiungere vodka per ottenere un cocktail Cosmopolitan di altissima qualità ed equilibrio. Resa Minimo 16 cocktail per bottiglia

    Scopri la COCKTAIL BOX del Cosmopolitan

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    Cranberry

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    Forza tutta naturale. Il mirtillo rosso americano è una bacca gustosa dal sapore agrodolce e dalle molteplici virtù. Ricco di calcio, antiossidanti naturali e di fibre, è un frutto che consumato quotidianamente migliora la salute del corpo e la sua forza. Nei cocktail il cranberry si sposa particolarmente bene con vodka e rum bianco, per esempio si presta a un mojito alternativo. Diluita con la soda, la polpa di mirtillo rosso diventa una bevanda rinfrescante, gustosa e salutare.
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    Dragon Fusion

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    Coraggio, forza e gusto divino. Numerose sono leggende sul Dragon Fruit, che da sempre affascina i popoli per il suo sapore, colore e forma particolari. Secondo gli antichi cinesi, era stato il respiro infuocato di un drago a creare questo frutto e, mangiandolo, i soldati acquistavano forza e valore. E’ ricco di ferro, vitamina E e fosforo, utile per combattere i radicali liberi. I nostri Mixologist, estasiati dal fascino orientale di questo frutto, hanno creato una fusion che abbiamo replicato nel prodotto finale, aggiungendo alla polpa di dragon fruit (o Pitaya) il profilo aromatico del Lychee, per darne una connotazione spiccatamente asiatica. L’hai mai provata negli Iced tea? Divino

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    Espresso Martini Mix

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    Non hai la base o il tempo necessario per fare il tuo Espresso Martini ? Se hai bisogno di fare un Espresso Martini velocemente, ci abbiamo pensato noi togliendoti ogni preoccupazione. Crea i tuoi signature drinks aromatizzati al caffè con Mixer Espresso Martini che contiene il 96% di vero espresso e ti assicura un aroma consistente e persistente di caffè, con un'ottima schiuma. Poiché è pre-miscelato e pronto all'uso, l'Espresso Martini Mixer ti aiuta a ridurre il carico di lavoro e il tempo di preparazione. Raccomandiamo di conservarlo in frigo, una volta aperto. Non contiene coloranti. RESA Minimo 16 cocktail per bottiglia.
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    Fico

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    Il frutto dei filosofi e della vita gioiosa. Lo sapevi che il fico pare che sia stata la prima pianta coltivata dall’uomo, undicimila anni fa nella zona della Mezzaluna fertile ? Nell’Antico Testamento è menzionato come simbolo di fertilità e vita gioiosa e gli antichi greci lo consideravano il frutto dei filosofi e degli oratori. Mixer sceglie i più gustosi fichi maturi Italiani per dare vita alla sua Polpa Concentrata. Un elemento prezioso per creare cocktail insoliti e intriganti. Da provare l’abbinamento con le mandorle e la grappa e l’uso in un twist del mojito

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    Fiori di sambuco – Elderflower syrup

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    Profumatissimo sciroppo ai fiori di sambuco dall’aroma intenso e persistente.
    Perfetto per la preparazione del famoso cocktail HUGO
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    Fiori e bacche di sambuco syrup

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    Sciroppo dall’intenso aroma floreale ideale per la preparazione di drink a base di Vini Frizzanti. Oltre al caratteristico gusto dei fiori di sambuco aggiunge il colore naturale delle bacche della pianta, donando al drink un gradevole colore rosa  violaceo.
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    Fragola

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    Felicità per tutto l’anno. Gli antichi romani utilizzavano le fragole per combattere la depressione e ancora oggi se pensiamo alle fragole pensiamo a un gusto che rende felice chiunque. Felici, ma anche sani! Lo sapevi che le fragole contengono più vitamina C delle arance? E hanno anche molto rame, utile per i capelli sani, e nitrato, valido aiuto per l’ossigenazione del sangue. La Polpa di fragola Mixer è ideale per i cocktail frozen, dal Daiquiri alla classica Caipiroska alla fragola, ma anche per creare Smoothies e dare spazio alla fantasia.

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    Fragola – Strawberry syrup

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    Questo sciroppo è ideale quando si vuole mantenere un aspetto "limpido" del cocktail, pur utilizzando un prodotto che abbia un reale gusto di fragola.
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    Frutti di bosco

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    Lunga vita e tanta salute. Dai risultati di numerosi ricerche scientifiche è stato rilevato che il consumo abbondante di frutti di bosco rallenta il declino fisico e mentale e riduce il rischio di infarti. Le proprietà di questa frutta si accompagnano anche a un gusto fantastico e per goderne non dobbiamo più aspettare la giusta stagione. La Polpa di Frutta Concentrata Mixer Forest Fruits infatti permette di avere sempre a disposizione frutti di bosco freschi per creare cocktail, smoothies e tanto altro durante ogni mese dell’anno. Un esempio? Da provare la caipiroska e il mojito ai frutti di bosco!

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    Guava

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    Nettare degli Dèi. In molti paesi la Guava è utilizzata in piatti di cucina non dolci e nei mix di spezie. E’ fra i frutti più ricchi di antiossidanti e vitamina C. Il suo succo è talmente delizioso che talvolta è chiamato “nettare degli Dèi”. Questo nettare divino non è facile da trovare in italia, ma grazie a Mixer è sempre reperibile. Solo i più gustosi frutti maturi del Brasile sono selezionati per la Polpa di Frutta Concentrata, ottima per creare drink davvero rinfrescanti. Si abbina bene anche col rum dando vita a punch tropical eccezionali.

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    Hierba Buena – Mojito mint Syrup

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    Questo sciroppo è realizzato con la varietà di menta denominata "hierba buena", conosciuta in tutto il mondo per essere l'ingrediente principale del Mojito. In abbinamento allo sciroppo di Rum Mixer è perfetto per la realizzazione di deliziosi virgin mojito.
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    Kiwi

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    Unicità completamente naturale. Lo sapevi che il kiwi è originario della Cina ma oggi il più grande produttore mondiale è l’Italia? E’ un frutto con la maggiore densità nutrizionale, uno dei pochi che apporta clorofilla ed è l’unico a contenere actinidina, un enzi­ma naturale che facilita la digestione delle proteine. Oltre ad avere numerose altre proprietà, il kiwi si abbina bene a salumi e formaggi, quindi la Polpa Concentrata Mixer con kiwi italiani della più alta qualità è ideale per la preparazione di aperitivi da accompagnare ai nostri classici taglieri!

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    Lampone

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    Gentilezza e amore. Lo sapevi che nell’arte cristiana il lampone è simbolo di gentilezza poiché la sua forma ricorda quella del cuore? Ed è con la massima gentilezza e cura per la materia prima che Mixer crea la sua Polpa di Frutta Concentrata, selezionando solo i migliori lamponi tedeschi. Ideale per i cocktail estivi, soprattutto i pestati, con la Polpa Mixer si può vivere l’estate ogni giorno dell’anno. Ottima anche per twist interessanti sui classici grazie al gusto dolce e acidulo allo stesso tempo del frutto.

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    Lampone – Raspberry syrup

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    Sciroppo fluido dal colore naturale e dall’aroma delicato. Ideale in miscelazione ma anche abbinato a dolci secchi , cioccolate e tè.
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    Lemon sour dry – 70 gr

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    È la coniugazione perfetta tra succo di limone e ovo albumina che consente al limone sour di essere unico nella preparazione di cocktails e long drinks per la schiuma compatta e persistente.   Come utilizzarlo? Sciogliere una busta di Mixer Lemon Sour in un litro di acqua fresca.
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    Lemongrass syrup

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    Il Lemongrass, che volgarmente potremmo tradurre in Citronella, è molto popolare in Sudest Asiatico, le sue origini derivano da India e Sri Lanka, ma cresce naturalmente in una vastissima area della regione temperata - tropicale.  Mixer Lemongrass è prodotta con estratto naturale di questa erba che produce un olio profumato al limone e conserva un aroma autentico di citronella appena tagliata che conferisce al drink un sapore fresco, acido e gustoso. Ottimo sciroppo per la preparazione di té freddi, limonate, soda e twist on classic di mojito, caipirinha e daiquiri.
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    Lime

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    Per il cuore e per la miscelazione. A differenza del limone, il suo profumo è più secco, leggero e dolce. Fa bene al cuore per il suo contenuto di minerali come il potassio, in grado di regolarizzare il battito cardiaco e la pressione sanguigna. Il gusto acidulo rende il lime l’ingrediente ideale per una grande quantità di cocktail e drink: Caipirinha, Caipiroska, Daiquiri, Gimlet e Mojito non sono che alcuni degli esempi più famosi e che dimostrano come questo frutto si possa sposare a ogni base alcolica.

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    Litchi

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    Conosciuto coi nomi desueti di “ciliegia cinese” e “uva del deserto”, il litchi ha una polpa biancastra e carnosa, squisitamente dolce, con un sapore di uva moscato e rosa. Originario della Cina, è ricco di vitamina C e povero di grassi e sodio, è utile per il sistema nervoso e il sistema circolatorio. La Polpa Concentrata Mixer conserva tutto il dolce gusto fruttato e floreale dei migliori Lychee del Vietnam. Da provare nei tè freddi!

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    Mandarino

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    Dolcezza vitaminica. Lo sapevi che tra tutti gli agrumi il mandarino è quello più dolce? Inoltre da un punto di vista nutrizionale, ha la funzione di purificare l'organismo, rafforzandolo senza far ingrassare, e apporta moltissime vitamine. Il mandarino è notoriamente il frutto invernale per eccellenza, ma grazie alla Polpa di Frutta Concentrata Mixer si può godere del suo gusto freschissimo e dolce durante tutto l’anno. Possiamo così gustarci sempre uno spritz alternativo col succo di mandarino, dare un tocco gustoso al classico Gin Tonic, assaporare profumati vodka&juice e provare twist sul classico Negroni.

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    Mango

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    Per chi ama i gusti complessi e freschi. Il mango è un frutto ricco di nutrienti, infatti la sua polpa contiene fibre, vitamina C, polifenoli e carotenoidi. E’ originario dell’Asia e infatti Mixer seleziona il migliore proveniente dall’india e colto al momento perfetto di maturazione. Il suo sapore è particolare perché può ricordare un mix fra pesca, arancio e ananas; è dissetante e gustoso. Per questi motivi diventa un ingrediente interessante in diverse varietà di cocktail, dal daiquiri agli spritz con prosecco e succo di lime o prosecco e succo di limone con un rametto di rosmarino.

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    Maracuja

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    Dolce succosità. La Maracuja è una varietà del Frutto della Passione, particolarmente succosa e profumata e dal gusto più dolce e meno acidulo. Ha numerose proprietà, contiene elementi antiossidanti ed è un frutto ad alta digeribilità. Mixer ha selezionato la migliore maracuja perfettamente matura da utilizzare per ogni tipo di drink dal gusto esotico per infondervi tutta la sua dolcezza. Ottima nei pestati, nella Caipiroska o in un twist sul Mojito.

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    Margarita Mix

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    Per ottenere un autentico cocktail Margarita abbiamo selezionato solo i migliori lime brasiliani maturati al sole. Mixer Margarita mix contiene il 24% di succo di lime con aggiunta di succo di limone naturale di Sicilia e zucchero per ottenere un equilibrato gusto agrodolce. Viene aggiunta inoltre l’essenza di arancia in modo da poter gustare un eccellente cocktail Margarita semplicemente aggiungendo tequila. Resa Minimo 16 cocktail per bottiglia
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    Mela verde

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    Filtro d’amore. Lo sapevi che nei riti voodoo dell’America Centrale la mela serviva per preparare potenti filtri amorosi? Del resto anche da noi è considerata il frutto della tentazione, ma è anche il frutto della salute, infatti le mele saziano, aiutando a mangiare poco, abbassano la pressione e curano i reumatismi. Le più saporite mele verdi italiane sono l’ingrediente della Polpa Concentrata Mixer che darà la giusta svolta ai tuoi drink e cocktail. Lasciamoci tentare da deliziosi Apple Martini, Apple Storm e Apple Mojito!

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    Melograno – Granatina syrup

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    Mixer Granatina è il meglio che si possa ottenere da questo gusto classico. Infatti questa Granatina contiene vero succo di melograno, diversamente dai prodotti che si trovano sul mercato che simulano il sapore di questo frutto con un mix di altri gusti più economici. L’aroma è intenso, il colore è rosso rubino e il sapore è squisitamente dolce e asprigno allo stesso tempo.  
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    Melone

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    Prosperità e ricarica di vitamine. Lo sapevi che il melone è della stessa famiglia di cetriolo, zucche e zucchine? Inoltre ha poche calorie e molte vitamine e sali minerali, come vitamina A, C e B, potassio, fosforo, calcio e sodio. Nell’antichità era considerato simbolo di prosperità e di fecondità Poiché il gusto dolce del melone, come è noto, si abbina bene anche ai sapori salati, la Polpa Mixer diventa un alleato ideale per creare aperitivi originali, miscelandola con distillati, per esempio gin o vodka, e guarnendo con erbe aromatiche come salvia e rosmarino.

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    Menta piperita – Peppermint syrup

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    Questo sciroppo conserva tutto l’aroma e la freschezza della menta piperita coltivata in Italia Settentrionale, in zone poco ombrose e poco umide per accentuarne l’essenza.
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    Miele speziato – Honey spiced syrup

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    Una combinazione di miele, zenzero, chiodi di garofano e anice stellato, danno vita a questo sciroppo dal gusto unico e inimitabile. Caldo e avvolgente, in miscelazione dona una bellissima e complessa parte dolce e, mentre l’anice stellato rimane un sentore finale, il sentore di pepe spicca in maniera molto piacevole.
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    Mirtillo – Blueberry

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    Elisir di lunga vita. I mirtilli sono ricchi di vitamine e antiossidanti e fanno bene alla vista. In ambito alimentare hanno numerosissimi impieghi, non solo per dolci e marmellate, ma anche per la preparazione di gustosi risotti e in accompagnamento ad alcuni piatti a base di selvaggina. Con la Polpa di Frutta Concentrata Mixer non siamo più costretti a godere del mirtillo solo d’estate! E possiamo anche prepararci deliziosi cocktail come il Cosmopolitan con un tocco di mirtillo, o aperitivi leggeri abbinandola ai classici bitter pronti, oppure dando un tocco fruttato ai drink sour.

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    Mojito Mix

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    Il nuovo Mixer Mojito mix è un premix versatile e sorprendente. Versatile perché permette di preparare un mojito in qualsiasi occasione e con il minor sforzo possibile. Sorprendente perché il gusto sarà all’altezza di un mojito fatto come da manuale. Mixer Mojito mix contiene un 30% di succo di lime e succo di limone che viene dolcificato con vero zucchero di canna raffinato come vuole la ricetta originale. L’aroma è fresco e naturale poiché proviene direttamente dall’estratto naturale di hierba buena, ovvero l’originale menta dal profumo delicato che cresce a Cuba. Basta aggiungere il Rum è il mojito è pronto !!! Non contiene coloranti. RESA Minimo 16 cocktail per bottiglia

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    Mora

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    Frutto sacro. Sacro a Saturno e simbolo di invidia, il rovo è ritenuto dai poeti degno di adornare il Regno dei Cieli.  La mora ha proprietà depurative, diuretiche e antireumatiche, ma è anche tra i frutti più dissetanti del mondo! Anche se non si tratta di drink molto comuni, la mora può diventare un ingrediente prezioso per numerosi cocktail. Ottima da abbinare al gin, come dimostra il Bramble, ma ideale anche per Spritz alternativi con prosecco e un goccio di vodka. Negli analcolici si abbina benissimo alla limonata, magari aggiungendo un pezzettino di zenzero. Le possibilità sono infinite!

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    Nocciola – Hazelnut syrup

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    Realizzato con vera pasta di Nocciole Piemonte, questo sciroppo ha un gusto piacevole ed intramontabile ed è facilmente abbinabile a dolci, bevande calde e drink cremosi.
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    Orzata – Orgeat syrup

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    La mandorla è uno dei gusti della tradizione italiana per la preparazione di dolci e bevande sia calde che rinfrescanti. L'orzata viene tradizionalmente prodotto solo con aroma di mandorla amara (il cosiddetto benzoino). Mixer Orgeat però oltre a questo componente contiene vera pasta di mandorle in aggiunta che "eleva" il prodotto a vero sciroppo di mandorla e ne conferisce un sapore più pieno e consistente. E' ideale per la preparazione di bevande a base caffè, té freddi, drink analcolici mentre in miscelazione viene prevalentemente utilizzato per la preparazione di  tiki cocktails e drink esotici.
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    Pan di zenzero – Gingerbread syrup

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    Pan di zenzero e il Natale si avvicina ...
    Mixer Pan di Zenzero sciroppo, con il suo inconfondibile aroma, ricorda l'allegria e la gioia del periodo delle festività natalizie. L'aroma è un blend sapientemente bilanciato di zenzero e cannella con note di chiodi di garofano e noce moscata. Provalo per la preparazioni di caffè speciali, cappuccini, caffelatte e milkshakes.
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    Papaya

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    Seducente e profumata. La Papaya è un frutto tropicale che si può definire seducente, grazie alla ricca polpa gustosa e al profumo goloso. Inoltre ha proprietà cosmetiche, combattendo l’invecchiamento della pelle e la cellulite, e aiuta a prevenire i malanni stagionali grazie alla sua abbondanza di vitamine. La Papaya si presta moltissimo all’utilizzo negli aperitivi, abbinandola a bitter, gin e/o acque toniche. Ideale anche nei cocktail pestati a base rum.

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    Passion fruit

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    Profumo tropicale. Il nome "frutto della passione" deriva dalla forma del suo fiore, che ricorda la corona di spine della Passione di Cristo. Il frutto della passione è particolarmente digeribile e ha numerose proprietà benefiche, per esempio favorisce la regolarità intestinale e contrasta la formazione del colesterolo grazia alla presenza della pectina. Con la Polpa Mixer questo frutto esotico diventa sempre a portata di mano, per dare un twist ai drink dai sentori tropicali. Caipiroska, twist sul Mojito e aperitivi originali si prestano all’uso del Passion Fruit, delizioso con le sue note acide ma anche dolci.

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    Peperoncino – Hot spicy syrup

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    Mixer  Hot Spicy syrup contiene un estratto naturale di peperoncino indiano con aggiunta di cannella e chiodi di garofano. E' uno sciroppo piccante e speziato, ottimo per la preparazione sia di bevande calde che fredde. Se ne consiglia l'utilizzo per varianti piccanti di cocktails, fruit punch, soda e smoothie. E' inoltre perfetto in abbinamento a caffè e cioccolata calda.
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    Pera Williams

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    Lo sapevi che la pera non è un frutto ma un pomo del genere Pyrus? Il frutto è infatti costituito solo dal torsolo e dai suoi semi. La sua dolcezza e le sue proprietà rigeneranti sono godute dall’uomo da oltre 4000 anni in tutto il mondo. Ne esistono oltre cinquemila tipi, ma la più amata in assoluto è la Pera Williams. Esistono numerosi deliziosi cocktail che possono essere preparati con la Polpa Concentrata Mixer, creata con Pere Williams italiane colte al momento perfetto di maturazione. Tra i più gettonati i cocktail con la vodka, ma si possono fare ottimi abbinamenti anche con acquavite, rum e altri distillati oltre a lasciare spazio alla fantasia grazie al seducente aroma fruttato e floreale e al sapore zuccherino.

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    Pesca

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    Frutto dell’immortalità. La pesca ingolosisce già dal suo profumo inebriante. Inoltre possiede molte proprietà benefiche: è ricca di minerali, è depurativa, diuretica e piena di fibre. Poiché ha molte vitamine e oligoelementi, in Oriente era chiamata “frutto dell’immortalità”. Molto diffusa in Italia in quanto tra i frutti estivi più consumati, Mixer crea la sua Polpa di Frutta Concentrata a partire dalle pesche italiane mature così da averle a disposizione sempre fresche tutto l’anno. Sono numerosi i drink in cui si può utilizzare, alcolici e analcolici. Fresco e gustoso l’abbinamento con la vodka o con il gin.

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    Pina Colada Mix

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    Mixer importa dall’America latina le migliori noci di cocco e gli ananas più dolci e maturi per produrre questo delizioso premix. Mixer Pinacolada mix è una base concentrata per la preparazione di indimenticabili quanto facili da preparare Pinacolada. Contiene ben il 44% di purea concentrata di Ananas e l'11% di latte di cocco e cocco rapè. L’alto contenuto di frutta rende questo prodotto unico per qualità e naturalezza. Mixer Pinacolada mix è il modo più facile e veloce per gustarsi una cremosa Pinacolada dall’inebriante sapore tropicale. RESA Minimo 16 cocktail per bottiglia
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    Pompelmo rosa – Pink grapefruit syrup

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    Piacevole  sciroppo  dalle bilanciate note agrumate, ideale per drink dissetanti quali varianti di Tiki drink.
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    Rum speziato – Rum spiced syrup

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    Mixer Rum Spiced è uno sciroppo ANALCOLICO aromatizzato con essenza di spezie e rum caraibico. Conserva solo i profumi del distillato da melassa di canna da zucchero. E' il prodotto che ci voleva per preparare autentici virgin mojitos con vero aroma di rum. Al naso è caratterizzato da un'infusione di spezie con note di cannella, vaniglia e una dolce nota di rum dei Caraibi. Da provare miscelato con caffè, gelato, latte e tè oltre che ovviamente per la preparazione di Mojito analcolici.
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    Saint James sugar cane

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    Lo sciroppo di canna da zucchero Saint James è un'ottima aggiunta alla vastissima gamma di rum Saint James. Questo sciroppo è prodotto utilizzando la canna da zucchero delle piantagioni di Saint James.
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    Sex on the beach Mix

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    La deliziosa unione fra succo di arancia, pesca e cranberry creano un abbinamento di sapori che ricordano l’estate. Mixer Sex On The Beach mix conserva la fragranza dei migliori succhi di frutta poiché non viene pastorizzato per preservare la naturalezza dei frutti appena colti. Contenendo ben il 43% di succo basterà solo aggiungere vodka per gustarsi un delizioso Sex On The Beach dal sapore pieno e corposo di frutta fresca Resa Minimo 11 cocktail per bottiglia

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    Strawberry Daiquiri Mix

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    Stupisci tutti realizzando un perfetto Strawberry Daiquiri, con un gusto pieno e deciso di fragole appena raccolte. Mixer Strawberry Daiquiri contiene tutti gli ingredienti necessari per la realizzazione di questo cocktail, ad esclusione del rum. Puoi anche decidere di fare un Virgin Strawberry Daiquiri utilizzando il prodotto shakerato, senza aggiungere altro. Gli ingredienti naturali, il succo di limone fresco, la purea di fragola matura sono miscelati ad arte per velocizzare il tuo lavoro e permetterti di creare drinks sempre perfetti. RESA Minimo 11 cocktails per bottiglia
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    Succo di lime 99,5%

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    Il succo di lime Mixer contiene il 99,5% di lime spremuto ed è la migliore soluzione per risolvere il problema dello scarto utilizzando lime freschi. Paese di origine del frutto è il Messico, oggi fra i più importanti produttori mondiali di lime. La spremitura dei lime perfettamente maturi permette di avere un succo puro, ideale per l’utilizzo in miscelazione. Mixer Pure Lime Juice ha un gusto fresco e naturale a cui non vengono aggiunti zucchero, aromi e coloranti artificiali. Inoltre i lime vengono sbucciati per ridurne l’amaro. La pratica bottiglia in vetro, pronta per l’applicazione del metal pour, permette di velocizzare il servizio e avere un costante controllo delle dosi. Come si può notare dalla tabella qui sotto, non vi sono sprechi come invece accade con una spremitura meccanica o manuale.
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    Succo di limone

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    Mixer Succo di Limone è ottenuto dalla spremitura degli aspri limoni di Sicilia. Il suo aroma persistente è rafforzato dagli oli essenziali ricavati dalla spessa buccia gialla del frutto. Ideale come correttore di acidità per cocktail e long drink, ha un sapore molto forte e deciso e può essere utilizzato anche in cucina su piatti di pesce o per condimento di macedonie di frutta e insalate. Molti barman lo utilizzano come base per la preparazione poi del famoso Sweet & Sour mix miscelandolo con parti uguali di acqua e sciroppo di zucchero. Mixer succo di limone è ottenuto dalla spremitura degli aspri limoni di Sicilia. Il suo aroma persistente è rafforzato dagli oli essenziali ricavati dalla spessa buccia gialla del frutto. Ideale come correttore di acidità per cocktails e long drinks, ha un sapore molto forte e deciso e può essere utilizzato anche in cucina su piatti di pesce o per condimento di macedonie di frutta e insalate. Molti barmen lo utilizzano come base per la preparazione del famoso Sweet & Sour mix miscelandolo con parti uguali di acqua e sciroppo di zucchero.
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    Succo di limone 99,5%

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    Il Succo di limone Mixer PURE LEMON contiene il 99,5% di limone spremuto ed è la migliore soluzione per risolvere il problema dello scarto rispetto all’utilizzo dei limoni freschi. Vengono utilizzati solo limoni Siciliani, considerati per le loro caratteristiche organolettiche fra i più pregiati al mondo. La spremitura dei limoni perfettamente maturi avviene fra settembre e la primavera e permette di avere un succo puro, senza l’aggiunta di zucchero, aromi e coloranti artificiali. Ideale sia per l’utilizzo in miscelazione che in cucina, permette di realizzare basi per cocktails sour o marinature, con lo stesso risultato del limone appena spremuto. La pratica bottiglia in vetro, pronta per l’applicazione del metal pour, permette di velocizzare il servizio e avere un costante controllo delle dosi. Rispetto alla spremitura meccanica o manuale, non c’è nessuno spreco di prodotto nè di tempo. Una bottiglia di Succo di limone PURE LEMON 99,5% contiene l’equivalente di 1,5 Kg di limone spremuto.
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    Sweet & Sour

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    Mixer Sweet & Sour mix è un premix già pronto e imbottigliato nella pratica Speed Bottle ottenuto dal perfetto equilibrio del succo di limone, dello sciroppo di zucchero e dell'acqua. Mixer Sweet & Sour mix conferisce una schiuma persistente sopra la bevanda che si va a preparare. La precisa unione tra il succo di limone siciliano appena spremuto, gli oli essenziali contenuti nella buccia del frutto e lo sciroppo di zucchero rendono questo prodotto indispensabile per la preparazione di cocktail sour, daiquiri, margarita e numerosissimi drinks analcolici. È facile da usare: basta aprire, versare e il drink è pronto in pochissimo tempo.
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    Tè verde matcha – Matcha green tea syrup

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    Mixer Matcha Green tea racchiude in sè fascino e tradizione del rituale del tè giapponese.
    Il tè verde Matcha è una speciale tipologia di tè verde giapponese, la più alta qualità disponibile in Giappone. Le foglie di tè verde  sono raccolte a mano da diverse varietà di piante del tè, tritate per estrarne la migliore essenza e poi macinate a pietra per ottenere una polvere finissima. Con Mixer Matcha Green Tea si possono preparare healthy beverage miscelandolo semplicemente con ghiaccio e Mixer polpa di Kiwi o Mela Verde. Si può gustare anche solo allungato con soda come bevanda rinfrescante mentre in miscelazione è raccomandato per varianti del classico cocktail martini.
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    Toffeenut syrup

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    Una combinazione di Nocciole Piemonte, caramello e noci di Macadamia per questo sciroppo che conquisterà qualsiasi palato. Perfetto l'abbinamento con il caffè e il gelato.
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    Tropical

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    Sapore intenso ed esotico. La frutta tropicale si caratterizza per l’intenso e dolce sapore esotico. E’ tendenzialmente bella polposa e ricca di vitamine e ha numerose proprietà nutrizionali. Mixer per la sua Polpa di Frutta Concentrata Tropical seleziona la frutta dell’America Centrale e Latina dalla più alta qualità. I drink alcolici e analcolici che possono essere creati con questi sapori sono infiniti, dai frozen più dolci agli aperitivi con il gusto amaricante del bitter per arrivare agli after-dinner a base di rum o di tequila.

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    Vaniglia – Vanilla syrup

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    Delicato sciroppo dal deciso aroma di vaniglia del Madagascar. Perfetto per la preparazione di dolci, bevande calde, gelati o cocktail  TIKI. Da sottolineare la sua persistenza in miscelazione, anche con bevande calde, che lo rende perfetto per qualsiasi preparazione: dai dolci ai gelati, dai cocktail classici ai Tiki
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    Yuzu

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    L’agrume più profumato. Lo yuzu è diffuso in Cina, Tibet, Giappone e Corea; a differenza di gran parte degli altri agrumi, può resistere a temperature molto rigide. E’ ricco di vitamina C e di polifenoli, un frutto davvero salutare! Molto profumato, si può utilizzare molto bene sia in cucina sia nell’ambito del beverage, infatti è presente in diversi gin ed è anche fresco a aromatico nei cocktail. Per questo motivo la Polpa Concentrata Mixer può avere usi praticamente infiniti oltre ad avere il vantaggio della facile reperibilità, al contrario del frutto che non è molto diffuso in Europa. Un consiglio? Miscelatela in un bel Iced Tea!

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    Zenzero – Ginger syrup

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    Piccante sciroppo con estratto naturale di zenzero.
    Inconfondibile al profumo e al gusto è eccezionale per aromatizzare bevande calde o per la preparazione di numerosi cocktail
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    Zucchero bianco – Simple Syrup

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    Lo Sciroppo di Zucchero, o Simple Syrup, è ingrediente semplice ma necessario per la preparazione di innumerevoli tipi di cockail, come per esempio il Daiquiri, il Gin fizz, Long Island Iced Tea, la Vodka Sour, il Whisky Sour ecc.ecc.
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    Zucchero di canna

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    Mixer Zucchero di canna ha un aroma ricco e intenso, tipico delle coltivazioni delle isole di Reunion, che lo rendono un gustoso dolcificante . Un cucchiaino di zucchero liquido corrisponde a 10 gr. di zucchero granulare. È il dolcificante ideale per cocktail, long drink, macedonie di frutta, dessert, granite e gelati. Ottimo per la preparazione di caffè e the freddi.
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