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Succo di lime 99,5%
Analcolici, Succhi e CordialIl succo di lime Mixer contiene il 99,5% di lime spremuto ed è la migliore soluzione per risolvere il problema dello scarto utilizzando lime freschi. Paese di origine del frutto è il Messico, oggi fra i più importanti produttori mondiali di lime. La spremitura dei lime perfettamente maturi permette di avere un succo puro, ideale per l’utilizzo in miscelazione. Mixer Pure Lime Juice ha un gusto fresco e naturale a cui non vengono aggiunti zucchero, aromi e coloranti artificiali. Inoltre i lime vengono sbucciati per ridurne l’amaro. La pratica bottiglia in vetro, pronta per l’applicazione del metal pour, permette di velocizzare il servizio e avere un costante controllo delle dosi. Come si può notare dalla tabella qui sotto, non vi sono sprechi come invece accade con una spremitura meccanica o manuale. -
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Succo di limone
Analcolici, Succhi e CordialMixer Succo di Limone è ottenuto dalla spremitura degli aspri limoni di Sicilia. Il suo aroma persistente è rafforzato dagli oli essenziali ricavati dalla spessa buccia gialla del frutto. Ideale come correttore di acidità per cocktail e long drink, ha un sapore molto forte e deciso e può essere utilizzato anche in cucina su piatti di pesce o per condimento di macedonie di frutta e insalate. Molti barman lo utilizzano come base per la preparazione poi del famoso Sweet & Sour mix miscelandolo con parti uguali di acqua e sciroppo di zucchero. Mixer succo di limone è ottenuto dalla spremitura degli aspri limoni di Sicilia. Il suo aroma persistente è rafforzato dagli oli essenziali ricavati dalla spessa buccia gialla del frutto. Ideale come correttore di acidità per cocktails e long drinks, ha un sapore molto forte e deciso e può essere utilizzato anche in cucina su piatti di pesce o per condimento di macedonie di frutta e insalate. Molti barmen lo utilizzano come base per la preparazione del famoso Sweet & Sour mix miscelandolo con parti uguali di acqua e sciroppo di zucchero. -
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Succo di limone 99,5%
Analcolici, Succhi e Cordial, Ultimi Arrivi, Ultimi Arrivi Home PageIl Succo di limone Mixer PURE LEMON contiene il 99,5% di limone spremuto ed è la migliore soluzione per risolvere il problema dello scarto rispetto all’utilizzo dei limoni freschi. Vengono utilizzati solo limoni Siciliani, considerati per le loro caratteristiche organolettiche fra i più pregiati al mondo. La spremitura dei limoni perfettamente maturi avviene fra settembre e la primavera e permette di avere un succo puro, senza l’aggiunta di zucchero, aromi e coloranti artificiali. Ideale sia per l’utilizzo in miscelazione che in cucina, permette di realizzare basi per cocktails sour o marinature, con lo stesso risultato del limone appena spremuto. La pratica bottiglia in vetro, pronta per l’applicazione del metal pour, permette di velocizzare il servizio e avere un costante controllo delle dosi. Rispetto alla spremitura meccanica o manuale, non c’è nessuno spreco di prodotto nè di tempo. Una bottiglia di Succo di limone PURE LEMON 99,5% contiene l’equivalente di 1,5 Kg di limone spremuto. -
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Tropical
Analcolici, Polpe di FruttaSapore intenso ed esotico. La frutta tropicale si caratterizza per l’intenso e dolce sapore esotico. E’ tendenzialmente bella polposa e ricca di vitamine e ha numerose proprietà nutrizionali. Mixer per la sua Polpa di Frutta Concentrata Tropical seleziona la frutta dell’America Centrale e Latina dalla più alta qualità. I drink alcolici e analcolici che possono essere creati con questi sapori sono infiniti, dai frozen più dolci agli aperitivi con il gusto amaricante del bitter per arrivare agli after-dinner a base di rum o di tequila.Clicca e Scopri le nostre ricette
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Yuzu
Analcolici, Polpe di FruttaL’agrume più profumato. Lo yuzu è diffuso in Cina, Tibet, Giappone e Corea; a differenza di gran parte degli altri agrumi, può resistere a temperature molto rigide. E’ ricco di vitamina C e di polifenoli, un frutto davvero salutare! Molto profumato, si può utilizzare molto bene sia in cucina sia nell’ambito del beverage, infatti è presente in diversi gin ed è anche fresco a aromatico nei cocktail. Per questo motivo la Polpa Concentrata Mixer può avere usi praticamente infiniti oltre ad avere il vantaggio della facile reperibilità, al contrario del frutto che non è molto diffuso in Europa. Un consiglio? Miscelatela in un bel Iced Tea!Clicca e Scopri le nostre ricette