Analcolici

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    Succo di lime 99,5%

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    Il succo di lime Mixer contiene il 99,5% di lime spremuto ed è la migliore soluzione per risolvere il problema dello scarto utilizzando lime freschi. Paese di origine del frutto è il Messico, oggi fra i più importanti produttori mondiali di lime. La spremitura dei lime perfettamente maturi permette di avere un succo puro, ideale per l’utilizzo in miscelazione. Mixer Pure Lime Juice ha un gusto fresco e naturale a cui non vengono aggiunti zucchero, aromi e coloranti artificiali. Inoltre i lime vengono sbucciati per ridurne l’amaro. La pratica bottiglia in vetro, pronta per l’applicazione del metal pour, permette di velocizzare il servizio e avere un costante controllo delle dosi. Come si può notare dalla tabella qui sotto, non vi sono sprechi come invece accade con una spremitura meccanica o manuale.
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    Succo di limone

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    Mixer Succo di Limone è ottenuto dalla spremitura degli aspri limoni di Sicilia. Il suo aroma persistente è rafforzato dagli oli essenziali ricavati dalla spessa buccia gialla del frutto. Ideale come correttore di acidità per cocktail e long drink, ha un sapore molto forte e deciso e può essere utilizzato anche in cucina su piatti di pesce o per condimento di macedonie di frutta e insalate. Molti barman lo utilizzano come base per la preparazione poi del famoso Sweet & Sour mix miscelandolo con parti uguali di acqua e sciroppo di zucchero. Mixer succo di limone è ottenuto dalla spremitura degli aspri limoni di Sicilia. Il suo aroma persistente è rafforzato dagli oli essenziali ricavati dalla spessa buccia gialla del frutto. Ideale come correttore di acidità per cocktails e long drinks, ha un sapore molto forte e deciso e può essere utilizzato anche in cucina su piatti di pesce o per condimento di macedonie di frutta e insalate. Molti barmen lo utilizzano come base per la preparazione del famoso Sweet & Sour mix miscelandolo con parti uguali di acqua e sciroppo di zucchero.
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    Succo di limone 99,5%

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    Il Succo di limone Mixer PURE LEMON contiene il 99,5% di limone spremuto ed è la migliore soluzione per risolvere il problema dello scarto rispetto all’utilizzo dei limoni freschi. Vengono utilizzati solo limoni Siciliani, considerati per le loro caratteristiche organolettiche fra i più pregiati al mondo. La spremitura dei limoni perfettamente maturi avviene fra settembre e la primavera e permette di avere un succo puro, senza l’aggiunta di zucchero, aromi e coloranti artificiali. Ideale sia per l’utilizzo in miscelazione che in cucina, permette di realizzare basi per cocktails sour o marinature, con lo stesso risultato del limone appena spremuto. La pratica bottiglia in vetro, pronta per l’applicazione del metal pour, permette di velocizzare il servizio e avere un costante controllo delle dosi. Rispetto alla spremitura meccanica o manuale, non c’è nessuno spreco di prodotto nè di tempo. Una bottiglia di Succo di limone PURE LEMON 99,5% contiene l’equivalente di 1,5 Kg di limone spremuto.
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    Sweet & Sour

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    Mixer Sweet & Sour mix è un premix già pronto e imbottigliato nella pratica Speed Bottle ottenuto dal perfetto equilibrio del succo di limone, dello sciroppo di zucchero e dell'acqua. Mixer Sweet & Sour mix conferisce una schiuma persistente sopra la bevanda che si va a preparare. La precisa unione tra il succo di limone siciliano appena spremuto, gli oli essenziali contenuti nella buccia del frutto e lo sciroppo di zucchero rendono questo prodotto indispensabile per la preparazione di cocktail sour, daiquiri, margarita e numerosissimi drinks analcolici. È facile da usare: basta aprire, versare e il drink è pronto in pochissimo tempo.
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    Tè verde matcha – Matcha green tea syrup

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    Mixer Matcha Green tea racchiude in sè fascino e tradizione del rituale del tè giapponese.
    Il tè verde Matcha è una speciale tipologia di tè verde giapponese, la più alta qualità disponibile in Giappone. Le foglie di tè verde  sono raccolte a mano da diverse varietà di piante del tè, tritate per estrarne la migliore essenza e poi macinate a pietra per ottenere una polvere finissima. Con Mixer Matcha Green Tea si possono preparare healthy beverage miscelandolo semplicemente con ghiaccio e Mixer polpa di Kiwi o Mela Verde. Si può gustare anche solo allungato con soda come bevanda rinfrescante mentre in miscelazione è raccomandato per varianti del classico cocktail martini.
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    Toffeenut syrup

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    Una combinazione di Nocciole Piemonte, caramello e noci di Macadamia per questo sciroppo che conquisterà qualsiasi palato. Perfetto l'abbinamento con il caffè e il gelato.
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    Tropical

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    Sapore intenso ed esotico. La frutta tropicale si caratterizza per l’intenso e dolce sapore esotico. E’ tendenzialmente bella polposa e ricca di vitamine e ha numerose proprietà nutrizionali. Mixer per la sua Polpa di Frutta Concentrata Tropical seleziona la frutta dell’America Centrale e Latina dalla più alta qualità. I drink alcolici e analcolici che possono essere creati con questi sapori sono infiniti, dai frozen più dolci agli aperitivi con il gusto amaricante del bitter per arrivare agli after-dinner a base di rum o di tequila.

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    Vaniglia – Vanilla syrup

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    Delicato sciroppo dal deciso aroma di vaniglia del Madagascar. Perfetto per la preparazione di dolci, bevande calde, gelati o cocktail  TIKI. Da sottolineare la sua persistenza in miscelazione, anche con bevande calde, che lo rende perfetto per qualsiasi preparazione: dai dolci ai gelati, dai cocktail classici ai Tiki
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