Polpe di Frutta

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    Lime

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    Per il cuore e per la miscelazione. A differenza del limone, il suo profumo è più secco, leggero e dolce. Fa bene al cuore per il suo contenuto di minerali come il potassio, in grado di regolarizzare il battito cardiaco e la pressione sanguigna. Il gusto acidulo rende il lime l’ingrediente ideale per una grande quantità di cocktail e drink: Caipirinha, Caipiroska, Daiquiri, Gimlet e Mojito non sono che alcuni degli esempi più famosi e che dimostrano come questo frutto si possa sposare a ogni base alcolica.

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    Litchi

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    Conosciuto coi nomi desueti di “ciliegia cinese” e “uva del deserto”, il litchi ha una polpa biancastra e carnosa, squisitamente dolce, con un sapore di uva moscato e rosa. Originario della Cina, è ricco di vitamina C e povero di grassi e sodio, è utile per il sistema nervoso e il sistema circolatorio. La Polpa Concentrata Mixer conserva tutto il dolce gusto fruttato e floreale dei migliori Lychee del Vietnam. Da provare nei tè freddi!

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    Mandarino

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    Dolcezza vitaminica. Lo sapevi che tra tutti gli agrumi il mandarino è quello più dolce? Inoltre da un punto di vista nutrizionale, ha la funzione di purificare l'organismo, rafforzandolo senza far ingrassare, e apporta moltissime vitamine. Il mandarino è notoriamente il frutto invernale per eccellenza, ma grazie alla Polpa di Frutta Concentrata Mixer si può godere del suo gusto freschissimo e dolce durante tutto l’anno. Possiamo così gustarci sempre uno spritz alternativo col succo di mandarino, dare un tocco gustoso al classico Gin Tonic, assaporare profumati vodka&juice e provare twist sul classico Negroni.

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    Mango

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    Per chi ama i gusti complessi e freschi. Il mango è un frutto ricco di nutrienti, infatti la sua polpa contiene fibre, vitamina C, polifenoli e carotenoidi. E’ originario dell’Asia e infatti Mixer seleziona il migliore proveniente dall’india e colto al momento perfetto di maturazione. Il suo sapore è particolare perché può ricordare un mix fra pesca, arancio e ananas; è dissetante e gustoso. Per questi motivi diventa un ingrediente interessante in diverse varietà di cocktail, dal daiquiri agli spritz con prosecco e succo di lime o prosecco e succo di limone con un rametto di rosmarino.

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    Maracuja

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    Dolce succosità. La Maracuja è una varietà del Frutto della Passione, particolarmente succosa e profumata e dal gusto più dolce e meno acidulo. Ha numerose proprietà, contiene elementi antiossidanti ed è un frutto ad alta digeribilità. Mixer ha selezionato la migliore maracuja perfettamente matura da utilizzare per ogni tipo di drink dal gusto esotico per infondervi tutta la sua dolcezza. Ottima nei pestati, nella Caipiroska o in un twist sul Mojito.

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    Mela verde

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    Filtro d’amore. Lo sapevi che nei riti voodoo dell’America Centrale la mela serviva per preparare potenti filtri amorosi? Del resto anche da noi è considerata il frutto della tentazione, ma è anche il frutto della salute, infatti le mele saziano, aiutando a mangiare poco, abbassano la pressione e curano i reumatismi. Le più saporite mele verdi italiane sono l’ingrediente della Polpa Concentrata Mixer che darà la giusta svolta ai tuoi drink e cocktail. Lasciamoci tentare da deliziosi Apple Martini, Apple Storm e Apple Mojito!

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    Melone

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    Prosperità e ricarica di vitamine. Lo sapevi che il melone è della stessa famiglia di cetriolo, zucche e zucchine? Inoltre ha poche calorie e molte vitamine e sali minerali, come vitamina A, C e B, potassio, fosforo, calcio e sodio. Nell’antichità era considerato simbolo di prosperità e di fecondità Poiché il gusto dolce del melone, come è noto, si abbina bene anche ai sapori salati, la Polpa Mixer diventa un alleato ideale per creare aperitivi originali, miscelandola con distillati, per esempio gin o vodka, e guarnendo con erbe aromatiche come salvia e rosmarino.

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    Mirtillo – Blueberry

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    Elisir di lunga vita. I mirtilli sono ricchi di vitamine e antiossidanti e fanno bene alla vista. In ambito alimentare hanno numerosissimi impieghi, non solo per dolci e marmellate, ma anche per la preparazione di gustosi risotti e in accompagnamento ad alcuni piatti a base di selvaggina. Con la Polpa di Frutta Concentrata Mixer non siamo più costretti a godere del mirtillo solo d’estate! E possiamo anche prepararci deliziosi cocktail come il Cosmopolitan con un tocco di mirtillo, o aperitivi leggeri abbinandola ai classici bitter pronti, oppure dando un tocco fruttato ai drink sour.

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