Triple sec mix
Premix ottenuto dall’infusione delle bucce d’arancia di Haiti, perfette per donare l’aroma tipico del triple sec.
Ideale per la realizzazione di tutti i virgin cocktail che, nella ricetta originale, prevedono l’utilizzo di questo ingrediente, come il Cosmopolitan e il Margarita.
La nota aromatica di questo triple sec richiama poi anche fresche note di mandarino.
COD: 241
Categorie: Analcolici, Bar Mixes
Premix ottenuto dall’infusione delle bucce d’arancia di Haiti, perfette per donare l’aroma tipico del triple sec.
Ideale per la realizzazione di tutti i virgin cocktail che, nella ricetta originale, prevedono l’utilizzo di questo ingrediente, come il Cosmopolitan e il Margarita.
La nota aromatica di questo triple sec richiama poi anche fresche note di mandarino.
Informazioni aggiuntive
Formato | 100 cl |
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Peso | 1,4 Kg |
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Guava
Analcolici, Polpe di Frutta
Nettare degli Dèi.
In molti paesi la Guava è utilizzata in piatti di cucina non dolci e nei mix di spezie. E’ fra i frutti più ricchi di antiossidanti e vitamina C. Il suo succo è talmente delizioso che talvolta è chiamato “nettare degli Dèi”.
Questo nettare divino non è facile da trovare in italia, ma grazie a Mixer è sempre reperibile. Solo i più gustosi frutti maturi del Brasile sono selezionati per la Polpa di Frutta Concentrata, ottima per creare drink davvero rinfrescanti. Si abbina bene anche col rum dando vita a punch tropical eccezionali.
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Zucchero di canna
Analcolici, Bar Mixes
Mixer Zucchero di canna ha un aroma ricco e intenso, tipico delle coltivazioni delle isole di Reunion, che lo rendono un gustoso dolcificante .
Un cucchiaino di zucchero liquido corrisponde a 10 gr. di zucchero granulare.
È il dolcificante ideale per cocktail, long drink, macedonie di frutta, dessert, granite e gelati.
Ottimo per la preparazione di caffè e the freddi.

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Dragon Fusion
Analcolici, Polpe di Frutta
Coraggio, forza e gusto divino.
Numerose sono leggende sul Dragon Fruit, che da sempre affascina i popoli per il suo sapore, colore e forma particolari. Secondo gli antichi cinesi, era stato il respiro infuocato di un drago a creare questo frutto e, mangiandolo, i soldati acquistavano forza e valore. E’ ricco di ferro, vitamina E e fosforo, utile per combattere i radicali liberi.
I nostri Mixologist, estasiati dal fascino orientale di questo frutto, hanno creato una fusion che abbiamo replicato nel prodotto finale, aggiungendo alla polpa di dragon fruit (o Pitaya) il profilo aromatico del Lychee, per darne una connotazione spiccatamente asiatica. L’hai mai provata negli Iced tea? Divino
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Mora
Analcolici, Polpe di Frutta
Frutto sacro.
Sacro a Saturno e simbolo di invidia, il rovo è ritenuto dai poeti degno di adornare il Regno dei Cieli. La mora ha proprietà depurative, diuretiche e antireumatiche, ma è anche tra i frutti più dissetanti del mondo!
Anche se non si tratta di drink molto comuni, la mora può diventare un ingrediente prezioso per numerosi cocktail. Ottima da abbinare al gin, come dimostra il Bramble, ma ideale anche per Spritz alternativi con prosecco e un goccio di vodka. Negli analcolici si abbina benissimo alla limonata, magari aggiungendo un pezzettino di zenzero. Le possibilità sono infinite!
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